كالماري محشي بالأرز والجمبري: وصفة مغربية شهية بالف خطوة

وقت النشر : 2024/07/03 09:18:18 AM

تعتبر الكالماري من الأطباق المحببة في المطبخ المغربي، وعندما يتم حشوها بالأرز والجمبري، تصبح وجبة شهية ومتنوعة. في هذا المقال، سنقدم لكم وصفة حصرية لتحضير الكالماري المحشوة بالأرز والجمبري، مع تفاصيل خطوة بخطوة لضمان نتيجة مثالية.

 

المقادير:

– 500 جم من الكالماري

– نصف كوب خل أبيض

– كوب ونصف من عصير الطماطم

– ربع كوب زيت زيتون

– 5 فصوص ثوم مقطعة صغيرة

– كوب أرز مسلوق

– كوب من الجمبري الصغير المقشر

– ملح حسب الرغبة

– بقدونس مقطع

– كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود (حسب الرغبة) المخلي

 

طريقة التحضير:

1. تحضير الحشوة:

– في مقلاة، سخني الزيت ثم أضيفي شرائح البصل والثوم المقطعة وقلبيهما لمدة 5 دقائق حتى يذبلان.

– أضيفي الجمبري والأرز وقلبيهما جيدًا.

– أضيفي عصير الطماطم، البقدونس المقطع، الملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى يتجانس.

 

2. حشو الكالماري:

– أحضري الكالماري وقومي بحشو كل قطعة منها بالخليط السابق، مع ترك فراغ بسيط من أعلى.

– اغلقي الكالماري بواسطة عصا خشبية رفيعة.

 

3. طهي الكالماري:

– سخني الزيت في مقلاة ثم ضعي الكالماري فيها لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.

– أخرجي الكالماري من الزيت وضعيها في قدر على النار.

– أضيفي الصوص المتبقي من الطماطم وربع كوب من الخل، ثم اتركي الكالماري لمدة 30 دقيقة حتى تتشرب الصوص.

 

4. التقديم:

– ارفعي القدر من على النار وضعي الكالماري في طبق التقديم مع وضع الصوص الطماطم فوقها.

– يمكنك زينة الطبق بالزيتون والبقدونس ليكمل الطعام مظهره الشهي.

تلك هي الطريقة السهلة والشهية لتحضير الكالماري المحشوة بالأرز والجمبري. هذه الوصفة تجمع بين النكهات المميزة للكالماري والأرز والجمبري، مما يجعلها وجبة متكاملة وشهية. جربيها وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك لتحظوا بأجواء مغربية حقيقية.

ahmed salem

مؤسسة مجلة كيميت الآن، حاصلة على درجة الماجستير، مؤمنة بالحريات والإنسانية، مهتمة بنشر الاخبار علي مستوي العالم ، فكما يقال أن القلم أقوى من السيف.

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

  1. Store stock levels only valid at time of online search. Subscribe to get special offers, free giveaways, and once-in-a-lifetime deals. You then leave it on your brows for a minimum of 20 minutes (You can leave it for up to two hours, for a longer-lasting effect), before peeling it off to reveal perfectly tinted brows, which will last for around three days, and which you won’t be able to wash off, sweat off, or otherwise remove. Thank You , We will send you an email when your product match the desired price. Step 3: Using your fingers to peel off the Tattoo Brow Peel Off Tint by starting at the inner corner of each brow. The tint will be revealed underneath, giving you naturally fuller looking and defined brows. Paul’s eyebrows are naturally full with a defined shape, if a bit patchy near the ends, making him an ideal candidate for the peel-off tint since there was more-or-less an outline to follow. Considering the overall thickness of his hair, we used the shade Dark Brown on him.
    https://www.recepti.com/profile/view/107548
    If we’re being honest, Allure editors have more makeup brushes than any human face needs. But the shape of this vegan, synthetic fiber Cheek & Sculpt 012 from Dubai-based brand Odist hits all the right angles. It pairs perfectly with contour or blush, depending on the look (sculpted versus soft and natural) you’re trying to achieve. Megan’s contributed both writing and research to a myriad of associations including academic publications, cultural institutions, non-fiction works, and experimental collaborative projects. Do you own all of the makeup essentials listed here? What are some of your favorite makeup products? Are there any essentials that I didn’t include in this list? Chances are, you jumped to one of the nation’s most popular “natural” brands, Burt’s Bees. Well, we’ve got news for you: their lipstick tests positive for traces of lead and their soaps and lotions have artificial ingredients that have been shown to disrupt human hormones.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى