أسعار الفراخ وكرتونة البيض اليوم في بورصة الدواجن الجمعة 24 أكتوبر 2025 | استقرار نسبي في السوق وتوقعات بانخفاض خلال الأيام المقبلة
شهدت أسعار الفراخ وكرتونة البيض اليوم الجمعة 24 أكتوبر 2025 في بورصة الدواجن الرئيسية حالة من الاستقرار النسبي، بعد موجة من التذبذب خلال الأسبوع الماضي. ويأتي هذا الاستقرار وسط متابعة قوية من المواطنين والمربين، في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف وصعوبة التوريد لبعض المزارع.
وتُعد أسعار الدواجن والبيض من أكثر الموضوعات بحثًا يوميًا في محركات البحث، نظرًا لأنها تمس حياة المواطن المصري مباشرة وتشكل عنصرًا أساسيًا في الغذاء اليومي للأسر.
أولاً: أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن 24 أكتوبر 2025
وفقًا لتحديثات بورصة الدواجن العمومية صباح اليوم الجمعة، جاءت الأسعار كالتالي:
- سعر الفراخ البيضاء في المزرعة: من 61 إلى 62 جنيهًا للكيلو.
- سعر الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 70 إلى 73 جنيهًا حسب المنطقة وجودة السلعة.
- سعر الفراخ البلدي: سجل نحو 112 إلى 115 جنيهًا للمستهلك.
- الفراخ الساسو: من 80 إلى 82 جنيهًا للمستهلك.
- الفراخ الأمهات البيضاء: سجلت نحو 54 إلى 56 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 62 إلى 65 جنيهًا.
وتشير تقارير الأسواق إلى أن الأسعار قد تشهد استقرارًا خلال الأيام القادمة إذا لم ترتفع تكلفة الأعلاف أو الكهرباء داخل المزارع.
ثانيًا: أسعار كرتونة البيض اليوم الجمعة 24 أكتوبر 2025
تحديثات بورصة البيض الصادرة صباح اليوم الجمعة أظهرت ثباتًا ملحوظًا في أسعار كرتونة البيض بجميع أنواعها، مع وجود فروق بسيطة بين أسعار الجملة والتجزئة:
- سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة: 140 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأحمر: 145 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض البلدي: 160 إلى 165 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض للمستهلك: يتراوح بين 150 إلى 170 جنيهًا حسب النوع والمنطقة.
ويؤكد الخبراء أن استمرار استقرار الأسعار مرتبط بمعدلات الطلب، خاصة مع قرب موسم المدارس وزيادة استهلاك البيض والفراخ في المنازل والمطاعم.
ثالثًا: تحليل العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض اليوم
تتأثر أسعار بورصة الدواجن بمجموعة من العوامل الاقتصادية والإنتاجية، أبرزها:
- تكاليف الأعلاف:
شهدت أسعار الأعلاف ارتفاعًا خلال الفترة الأخيرة، ما أدى إلى زيادة تكاليف الإنتاج للمزارع، وبالتالي انعكس على أسعار الفراخ والبيض في السوق. - الطلب والعرض:
زيادة الطلب في نهاية الأسبوع عادة ما تؤدي إلى ارتفاع طفيف، بينما ضعف الطلب في منتصف الأسبوع يساهم في خفض الأسعار بشكل مؤقت. - تكاليف النقل والطاقة:
ارتفاع أسعار الوقود والطاقة أثّر على تكاليف النقل والتبريد، ما رفع من السعر النهائي للمستهلك. - العوامل المناخية:
ارتفاع درجات الحرارة في الصيف أو انخفاضها في الشتاء يؤثر على معدلات الإنتاج بالمزارع، وبالتالي على الكميات المعروضة في السوق. - السياسات الحكومية:
الجهود المبذولة من وزارة الزراعة والتموين في ضبط الأسواق وتوفير الأعلاف ساهمت في استقرار الأسعار مؤخرًا.
رابعًا: آراء الخبراء حول أسعار الدواجن في الأيام المقبلة
قال الدكتور محمود العشماوي، خبير الإنتاج الحيواني، إن أسعار الفراخ وكرتونة البيض في بورصة الدواجن خلال الأسبوع الحالي تتجه إلى الاستقرار النسبي، خاصة بعد تدخل الحكومة في استيراد بعض مدخلات الأعلاف مما خفف الضغط على المربين.
وأضاف أن توقعات السوق تشير إلى انخفاض طفيف محتمل في أسعار الفراخ بنحو جنيه إلى جنيهين للكيلو خلال الأسبوع المقبل، إذا استقرت أسعار الذرة وفول الصويا عالميًا.
بينما توقّع أحد كبار تجار الدواجن أن تستمر الأسعار ضمن نفس النطاق الحالي حتى نهاية أكتوبر، مع ارتفاع الطلب تدريجيًا في نوفمبر بسبب زيادة المناسبات والعزومات العائلية.
خامسًا: نصائح للمستهلكين والمربين
للمستهلكين:
- شراء الفراخ من مصادر موثوقة لضمان الجودة والسلامة الغذائية.
- متابعة الأسعار اليومية في بورصة الدواجن قبل الشراء لتجنب الاستغلال.
- تجميد الكميات الزائدة في فترات انخفاض السعر.
للمربين وأصحاب المزارع:
- الحرص على تقليل الفاقد في الأعلاف وتنظيم دورات التربية.
- متابعة أسعار العلف أولاً بأول والتنسيق مع بورصة الدواجن في تحديث الأسعار.
- الالتزام بالإجراءات الصحية للحفاظ على الإنتاج وتقليل الإصابات.
سادسًا: نظرة على السوق العالمي وتأثيره المحلي
تُعتبر أسعار الأعلاف العالمية أحد العوامل المحورية في تحديد أسعار الفراخ وكرتونة البيض محليًا. ومع تقلب أسعار الذرة والصويا في البورصات العالمية، تتأثر مباشرة تكاليف الإنتاج في مصر.
كما أن الأوضاع الاقتصادية العالمية، وسلاسل الإمداد والنقل، تلعب دورًا كبيرًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك المصري. ومع تراجع أسعار الحبوب مؤخرًا عالميًا، يتوقع بعض المحللين تحسّنًا طفيفًا في الأسعار المحلية خلال نوفمبر المقبل.
سابعًا: مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي
بمراجعة البيانات الأسبوعية لبورصة الدواجن، نجد أن:
- سعر كيلو الفراخ البيضاء ارتفع بنحو جنيه واحد فقط مقارنة بالأسبوع الماضي.
- سعر كرتونة البيض الأحمر شهد استقرارًا تامًا دون تغيّر يُذكر.
- بينما سجلت كرتونة البيض البلدي ارتفاعًا طفيفًا بنحو 3 جنيهات نتيجة زيادة الطلب في القرى والمناطق الريفية.
ثامنًا: التوقعات المستقبلية لأسعار الدواجن والبيض
يرجّح الخبراء أن تستمر حالة الاستقرار النسبي خلال النصف الأخير من أكتوبر 2025، مع احتمالية انخفاض تدريجي في الأسعار مطلع نوفمبر إذا تراجعت أسعار الأعلاف.
كما أن دخول شحنات جديدة من الذرة وفول الصويا إلى الموانئ المصرية سيساهم في تهدئة السوق ودعم المربين، ما قد يؤدي إلى تراجع الأسعار بنحو 3 إلى 5 جنيهات للكيلو في الفراخ البيضاء خلال الأسابيع القادمة.
ختامًا يمكن القول إن أسعار الفراخ وكرتونة البيض في بورصة الدواجن اليوم الجمعة 24 أكتوبر 2025 تشهد استقرارًا مطمئنًا للمستهلك والمربي على حد سواء. فبعد فترة من الارتفاعات المتلاحقة، بدأ السوق يستعيد توازنه تدريجيًا، مدعومًا بجهود الدولة والمزارعين، واستقرار نسبي في مدخلات الإنتاج.
ويبقى الأمل في أن يشهد السوق خلال الأسابيع المقبلة مزيدًا من الاستقرار والانخفاض، بما ينعكس إيجابيًا على المواطن المصري ومائدته اليومية، خصوصًا أن الدواجن والبيض من أساسيات الغذاء التي لا غنى عنها في كل بيت.
